Anlage 2
(zu § 4)
Stundentafel der Fachschule für Agrarwirtschaft Fachrichtung Landwirtschaft Schwerpunkt Ökologischer Landbau
- einjährige Fachschule -
(durchschnittliche Zahl der Unterrichtseinheiten - UE)
Pflichtbereich1)
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Grundstufe
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Fachstufe
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Fachrichtungsübergreifender Lernbereich
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Betriebliche Kommunikation und Mitarbeiterführung2)
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150
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50
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Fachrichtungsbezogener Lernbereich
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Betriebswirtschaft und Unternehmensführung mit Agrarpolitik, Markt, Marketing sowie Recht, Steuern, Versicherungen2)
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220
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200
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Facharbeit
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80
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Wahlpflichtbereich1)
4)
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A2)
3)
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Betriebsführung in tierischer Erzeugung im Ökologischen Landbau
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200
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200
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B2)
3)
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Betriebsführung in pflanzlicher Erzeugung im Ökologischen Landbau
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200
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200
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Summe
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770
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730
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insgesamt 1500 UE
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Wahlbereich
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40
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40
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1)
Module an einer öffentlichen Ausbildungsstätte während eines gelenkten Praktikums, zum Ausbildungsabschnitt der einjährigen Fachschule gehörend:
Inhalte
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Ausbildungsstätte
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UE
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- ·
Grundlagen und Struktur des Ökologischen Landbaus
- ·
Betriebsbesichtigungen
- ·
Einführung in die Datenerhebung
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Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau, Emmendingen-Hochburg (KÖLBW)
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35
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- ·
Märkte und Vermarktungsstrukturen für Ökoprodukte
- ·
Betriebsbesichtigungen
- ·
Kontrollwesen im Ökologischen Landbau
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KÖLBW
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35
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- ·
Grundwissen Unternehmensführung und Buchführungsanalyse im landwirtschaftlichen Betrieb
- ·
Betriebsbesichtigungen
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KÖLBW
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35
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- ·
Tierhaltung im ökologisch wirtschaftenden Betrieb
- ·
Betriebsbesichtigungen
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KÖLBW
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35
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- ·
Pflanzliche Erzeugung im ökologisch wirtschaftenden Betrieb
- ·
Betriebsbesichtigungen
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KÖLBW
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35
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- ·
Betriebliche Kommunikation, Präsentationstechnik, Büroorganisation, Persönlichkeitstraining
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KÖLBW
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35
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- ·
Betriebliche Kommunikation
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Bildungshaus Landvolkhochschule Kloster St. Ulrich, Bollschweil
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70
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